このたび株式会社しゃけをでは、新商品「しゃけをかき」を2025年4月6日（日）に発売いたします。
「しゃけをかき」は、2023年に発売し累計50万包を突破した大人気商品『しゃけをのTHE北海道だし』の旨味を、そのままおかきに閉じ込めた新感覚のお土産菓子です。
鮭節・かじか・昆布・椎茸の4つの素材を贅沢に使った、塩気の効いた風味豊かな味わいが特長です。
プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000118286.html
本商品は、北海道標津町の漁師「波心会」との連携により、未利用魚である「かじか」を有効活用したサステナブルな取り組みの中から誕生しました。サイズや形が不揃い、知名度の低さなどの理由で市場に出回らない未利用魚を活かすことで、食品ロス削減や自然環境保全、地域の水産資源活用にも貢献しています。
名前の「しゃけをかき」は、「しゃけを」が手がけた“おかき”だからこそのネーミング。ひと口食べれば、その深い旨味に驚くはず。旅のおともに、おやつに、お酒のお供にもぴったりな、やみつきになる味です。
北海道の海と大地の恵みを感じる「しゃけをかき」を、ぜひお楽しみください。
■「しゃけをかき」商品概要
発売日：2025年4月6日
販売場所：北海道内の土産店、道の駅、オンラインショップ
価格：800円（税別）
内容量：25g×3袋
販売者：株式会社しゃけを
製造者：北海道米菓フーズ株式会社
手も汚れにくく分けても食べやすい小袋タイプです。食べきりサイズなので湿気にくいのも特徴です。
※しゃけをのTHE北海道だしのレシピインスタ（https://www.instagram.com/sakewo_recipe/）では、
プレゼント企画もおこなっております！！
